Syrah “La Champine” 2022 – Domaine Gerin

22,00 

Solo 3 pezzi disponibili

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Descrizione

Regione: Valle del Rodano (Francia)
Annata: 2022
Vitigni: 100% Syrah
Gradazione: 13,5%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Affinamento: acciaio e barriques
Temperatura di servizio: 16-18°

CANTINA


Siamo nella Valle del Rodano settentrionale, patria dei vitigni Syrah e Viognier. Da qui, dove si trovano i vigneti più prestigiosi, provengono vini di incomparabile classe e valore. Il Côte-Rôtie è uno dei vini più importanti della valle del Rodano, e nasce dai 200 ettari coltivati a Syrah sui pendii scoscesi in direzione dell’omonimo fiume. Per la denominazione Condrieu viene utilizzato il vitigno Viognier, che dà un vino bianco di grande carattere e finezza, dai seducenti aromi floreali e fruttati. La famiglia Gerin vive e lavora nel cuore dei vigneti della valle del Rodano da più di cinque generazioni. Nel 1983 vi fu la creazione del Domaine J.M. Gerin con l’aquisto di una parcella di terreno in Côte-Rôtie. Il 1987 fu l’anno del primo imbottigliamento del Domaine, con la ripresa della coltivazione delle vecchie vigne di famiglia (in particolare quelle del nonno e del padre di Jean-Michel). Inoltre vi fu il primo impianto di vigna sulla denominazione Condrieu. 1988: prima vinificazione separata del vigneto denominato "Les Grandes Places". Nel 1991 la costruzione di una nuova cantina di vinificazione, con barricaia e caveau. Nel 1996 la prima annata del vino proveniente dal vigneto "La Landonne". Infine nel 2000 la costruzione di un locale di stoccaggio per le bottiglie e climatizzazione di tutti i locali. Ad oggi i vigneti dell’azienda si estendono su 17 ha tra Côte-Rôtie e Condrieu.


DESCRIZIONE VINO

Il Syrah Collines Rhodaniennes "La Champine" del Domaine Gerin viene coltivato nelle vigne a nord di Ardèche. Le uve vinificano e affinano per un periodo di circa 12 mesi, per il 15% in barriques di 4 -5 anni e per l’85% rimanente in contenitori di acciaio inox. Bel colore rosso-viola brillante. Il naso profuma di frutta fresca, lampone e more, di spezie leggere. In bocca è di medio corpo, equilibrato, con un tannino deciso.


ABBINAMENTO

Primi con sughi di carne, tagliere di salumi misti, coniglio alla cacciatora.

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