Garg’n’go 2020 – La Biancara
16,00 €
Garg’n’go 2020 – La Biancara
Esaurito
Esaurito
Descrizione
CARATTERISTICHE
Regione: Veneto (Italia)
Annata: 2020
Vitigni: Garganega 100%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: prima fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti
Affinamento: rifermentazione in bottiglia e sosta per alcuni mesi
Temperatura di servizio: 8°C
CANTINA
DESCRIZIONE VINO
Il Garg’n’Go è un vino frizzante prodotto da uva Garganega vinificato in acciaio e rifermentato in bottiglia. Per la rifermentazione viene utilizzato il mosto di Garganega appassita, ricco quindi di zuccheri e di lieviti indigeni, che viene aggiunta al vino prima dell’imbottigliamento. Non viene effettuata la sboccatura. Si presenta giallo paglierino, limpido se non agitato, con sentori erbacei e vegetali, leggeri profumi di frutta a polpa bianca. E’ un vino freschissimo, una beva incredibile!
ABBINAMENTO
Antipasti e merende a base di formaggi freschi e salumi leggeri.
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