Nebbiolo Coste della Sesia 2023 – Franchino
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Nebbiolo Coste della Sesia 2023 – Franchino
Esaurito
Esaurito
Descrizione
Denominazione: Coste della Sesia DOC
Regione: Piemonte (Italia)
Annata: 2023
Vitigni: 100% Nebbiolo
Gradazione: 13%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: fermentazione in botti grandi
Affinamento: 18 mesi in botti grandi
Temperatura di servizio: 18-20°
CANTINA
L’Azienda Franchino nasce ufficialmente come azienda agricola nel 1940 grazie a Marco Franchino, inizialmente orientata a produzioni miste (vite, campi, allevamento) e alla vendita di vino sfuso. Con l’introduzione della denominazione Gattinara DOC nel 1967, la cantina si concentra sempre più sulla viticoltura e vinificazione tradizionale del Nebbiolo locale (chiamato localmente Spanna). Negli anni ‘90 la conduzione passa al figlio Mauro Franchino, che modernizza parzialmente i vigneti (introducendo l’allevamento Guyot) e consolida lo stile territoriale. Recentemente la gestione è proseguita con la terza generazione tramite il nipote Alberto Raviciotti, che mantiene forte il legame con la tradizione. I vigneti si estendono su 3 ettari e producono due denominazioni il Gattinara DOCG e il Coste della Sesia Nebbiolo DOC, vinificati entrambi al 100% da vitigno Nebbiolo. Posizionati in regione Lurghe, Guardia e Borella offrono un’esposizione da sud-est a sud-ovest che permette di usufruire del sole dal alba al tramonto. Il suolo di origine vulcanica, con la presenza di ferro, porfido, granito conferiscono al vino eleganza e complessità.
DESCRIZIONE VINO
La denominazione Coste della Sesia DOC Nebbiolo è una delle espressioni classiche del Nebbiolo al di fuori delle grandi DOCG dell’Alto Piemonte (come Gattinara e Ghemme), con un profilo più diretto, accessibile e gastronomico pur restando territoriale e ben definito. Nel caso dell’etichetta di Franchino, il vino è prodotto interamente con uve Nebbiolo provenienti dai vigneti aziendali, che si trovano nelle stesse colline che forniscono materie prime anche per il Gattinara DOCG. Colore rubino-granato brillante, con lievi riflessi aranciati a maturazione lieve. Aromi di frutti rossi (ciliegia, fragola), note di sottobosco e leggere impressioni di spezia dolce. Al palato: equilibrio tra acidità viva e frutto succoso; tannini presenti ma più setosi rispetto a interpretazioni di Nebbiolo più strutturate; finale sapido e piacevole, con buon ritorno fruttato.
ABBINAMENTO
Fiorentina alla griglia, formaggi mediamente stagionati, pasta con ragù di manzo e maiale.
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