EnglishFrenchGermanItalianSpanish

Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€

EnglishFrenchGermanItalianSpanish

Champagne Brut “La Cuvee” Magnum (cassa legno) – Laurent-Perrier

105,00 

Champagne Brut “La Cuvee” Magnum (cassa legno) – Laurent-Perrier

Esaurito

Esaurito

Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione: Champagne AOC

Regione: Champagne (Francia)

Annata: s.a.

Vitigni: 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

Gradazione: 12%

Formato: bottiglia 150 cl

Vinificazione: fermentazione in acciaio delle uve di tanti cru e annate diverse

Affinamento: 48 mesi sui lieviti

Temperatura di servizio: 10-12°

CANTINA

La maison Laurent-Perrier è stata fondata nel 1812. Da allora ne ha fatta di strada e attualmente conta ben 150 ettari vitati, tra cui alcuni grand cru e premier cru nei pressi di Bouzy, Ambonnay e Tours-Sur-Marne. In vigna si cerca un approccio minimalista, limitando gli interventi e coltivando le piante nel rispetto dell’ambiente circostante. In cantina c’è la cura maniacale per ogni passaggio; si tende a vinificare separatamente ogni singolo appezzamento, le fermentazioni avvengono in acciaio, a temperatura controllata, niente legni, in modo da mantenere integra la freschezza e la complessità aromatica delle uve. Gli Champagne Laurent-Perrier sono caratterizzati principalmente da Chardonnay e Pinot Noir e riposano in cantina almeno 4 anni prima di essere messi in commercio. Champagne prestigiosi, millesimati incredibili, fino alla Grand Siècle, la cuvee punta di diamante della cantina.

DESCRIZIONE VINO


La Cuvee è forse la bottiglia più iconica di Laurent-Perrier. E’ uno Champagne elegante, che rappresenta la filosofia aziendale: finezza e freschezza con profumi e sapore nitidi. Le uve provengono da 55 cru, sono selezionate manualmente e, dopo la vinificazione in acciaio, il vino base, arricchito da vini di riserva (in quantità variabili ogni anno), rimane a contatto coi lieviti per 4 anni. Nel bicchiere è bellissimo, giallo dorato brillante, con perlage finissimo e persistente. Il naso è ampio e complesso, con note di agrumi e i classici sentori di crosta di pane, profumi di pasticceria e burro. In bocca è elegante, equilibrato, pieno e persistente.

ABBINAMENTO

Tartare di gamberi, sushi.

POTREBBERO PIACERTI ANCHE

Questi nostri prodotti

Rimani aggiornato su tutte le novità, eventi e nuovi prodotti!

Iscriviti alla newsletter e ricevi subito uno sconto di 5€!

Titolo

Torna in cima