Champagne Brut “Rare” 2006 (cofanetto) – Piper Heidsieck
195,00 €
Champagne Brut “Rare” 2006 (cofanetto) – Piper Heidsieck
Solo 2 pezzi disponibili
Solo 2 pezzi disponibili
Descrizione
CARATTERISTICHE
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Champagne (Francia)
Annata: 2006
Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Gradazione: 12%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: fermentazione in acciaio delle uve di 17 cru
Affinamento: almeno 7 anni sui lieviti
Temperatura di servizio: 10-12°
CANTINA
DESCRIZIONE VINO
Piper-Heidsieck ha applicato tutto il suo savoir faire per elaborare questo che, da molti, è considerato lo Champagne del decennio! Il millesimo 2006 è stato, in ogni caso, uno dei migliori degli ultimi anni. Le uve sono selezionate da 17 tra i migliori cru della maison. L’affinamento sui lieviti è di almeno 7 anni. Uno Champagne strabiliante, che rimane per sempre impresso nella mente. Giallo dorato luminoso e brillante, ha naso ricco di frutta secca come mandorle e nocciole, insieme a note fruttate di pera e pesca. Si aggiunge il tocco floreale fresco di gelsomino. Sullo sfondo mandarino e cedro, con accenni balsamici. In bocca è perfezione ed equilibrio, mineralità, freschezza, sapidità e infinita persistenza di prodotti di pasticceria.
ABBINAMENTO
Crostacei e ostriche!
POTREBBERO PIACERTI ANCHE
Questi nostri prodotti
Rimani aggiornato su tutte le novità, eventi e nuovi prodotti!