London Dry Gin “Mary Le Bon” Casked Aged – Pleasure Gardens
40,00 €
Solo 3 pezzi disponibili
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Descrizione
Tipologia: London Dry Gin
Regione: Londra (UK)
Gradazione: 51,3%
Formato: bottiglia 70 cl
DISTILLERIA
La Pleasure Gardens Distilling Company è una distilleria artigianale situata nel cuore di Londra, fondata da Johnny Neill, noto per essere l’ideatore del marchio Whitley Neill Gin. Con una tradizione familiare nella distillazione che risale al 1762, Johnny Neill rappresenta l’ottava generazione di distillatori. Il nome della distilleria e del suo prodotto di punta, Marylebone Gin, si ispira ai Marylebone Pleasure Gardens, celebri giardini del XVIII secolo noti per eventi musicali, spettacoli e intrattenimenti vari. Questi giardini erano luoghi di incontro per persone di ogni ceto sociale, offrendo un mix di raffinatezza e vivacità. La Pleasure Gardens Distilling Company si distingue per la produzione artigianale di gin in piccoli lotti, utilizzando metodi tradizionali. Le botaniche vengono lasciate in infusione in alcol neutro di grano per una notte, seguite da una distillazione attenta per ottenere un distillato di alta qualità. Il risultato è un gin equilibrato e complesso, che riflette la ricca storia e l’innovazione della distilleria.
DESCRIZIONE GIN
Il Mary Le Bone Cask Aged Gin è una raffinata espressione del classico London Dry Gin, impreziosita da un processo di invecchiamento che le conferisce caratteristiche uniche. Una miscela di 13 ingredienti tra cui ginepro, radice di angelica, camomilla, melissa, fiori di tiglio, chiodi di garofano, liquirizia, radice di iris, scorze di pompelmo, arancia e limone, coriandolo e corteccia di cassia. Invecchiamento di 6 settimane in botti di rum ex-Foursquare, provenienti dalle Barbados, che conferiscono al gin note morbide di legno, vaniglia e caramello. Al naso, il Mary Le Bone Cask Aged Gin si presenta morbido e dolce, con un bouquet floreale arricchito da leggere note amaricanti. Al palato, le note di angelica e fiori si intrecciano armoniosamente, accompagnate da sentori di legno che persistono fino al finale.
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