Denominazione: Lugana DOC

Regione: Lombardia (Italia)

Annata: 2021

Vitigni: 100% Turbiana

Gradazione: 13%

Formato: bottiglia 75 cl

Vinificazione: fermentazione in acciaio

Affinamento: 4 mesi in acciaio

Ca’ Lojera è un’azienda familiare gestita da Ambra e Franco che ancora lavorano con l’energia e l’entusiasmo di due ragazzini. Oltre a tradizione, paesaggio e attualità,  le parole chiave per descrivere i vini di Ca’Lojera sono proprio eterna giovinezza ed elegante capacità di invecchiamento. La cantina vinifica uve proprie, 18 ettari di Turbiana a Sirmione,  su argille bianche un tempo fondale del lago e 2 ettari in collina morenica dedicati a Chardonnay, Merlot e Cabernet.

Il Lugana di Ca’ Lojera è un vino bianco fresco e piacevole, con una bella mineralità, da bere spensieratamente per un aperitivo o una cena leggera di pesce. Le uve di Turbiana vicino Sirmione vengono vendemmiate ad agosto e, dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino viene affinato per pochi mesi e imbottigliato in primavera. Nel calice si presenta color paglia con accennate sfumature verdognole, raggiunge riflessi dorati con l’invecchiamento. Al naso melone, mandarino e pompelmo, con accenni di menta e qualche nota floreale nella fase giovanile. Al palato sapido, fresco e minerale, di marcata tipicità.

Pasta al pesto o con verdure, antipasti di pesce.