EnglishFrenchGermanItalianSpanish

Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€

EnglishFrenchGermanItalianSpanish

Negroamaro 2018 – Masciullo

15,00 

Negroamaro 2018 – Masciullo

Solo 2 pezzi disponibili

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione: Salento IGT

Regione: Puglia (Italia)

Annata: 2018

Vitigni: 100% Negroamaro

Gradazione: 13,5%

Formato: bottiglia 75 cl

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: 9 mesi in acciaio

Certificazioni: biologico

Temperatura di servizio: 16– 18°

CANTINA


Masciullo è la piccola cantina della famiglia Zullo, nata in una Masseria del XV secolo nel cuore della Puglia. I vigneti, coltivati in regime di agricoltura biologica, circondano la masseria e la cantina. La salute del suolo e l’equilibrio vegetativo sono la parola chiave della conduzione agronomica, convinti che solo l’alta qualità delle uve possa produrre un vino eccellente. Il lavoro è estremamente sartoriale sia in campo che in cantina per produrre vini sobri, puliti, espressione materica e sensoriale dell’alta qualità delle uve prodotte. Tra le varietà distintive lavorate dalla azienda spiccano il Susumaniello, la Verdeca ed il Negroamaro, oltre ad un antico clone di Chardonnay che riesce ad esprimere caratteristiche atipiche del territorio Salentino.

DESCRIZIONE VINO


Il Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini ha un buon compromesso tra acidità e dolcezza. La macerazione è di circa dieci giorni e l’affinamento è in acciaio per nove mesi seguita da quattro mesi in bottiglia. Vino super interessante, con profumi vinosi, sentori fruttati, macchia mediterranea e leggera speziatura di pepe bianco. 

ABBINAMENTO

Formaggi stagionati, braciole (involtini di manzo) col sugo di pomodoro.

POTREBBERO PIACERTI ANCHE

Questi nostri prodotti

Rimani aggiornato su tutte le novità, eventi e nuovi prodotti!

Iscriviti alla newsletter e ricevi subito uno sconto di 5€!

Titolo

Torna in cima