Interessante questo articolo a cura di Valeria Balboni su ilfattoalimentare.it
che riporta una tabella sintetica che vogliamo riproporre e che è una traduzione dell’elenco dei prodotti e dei processi ammessi per la produzione del vino convenzionale, biologico, biodinamico, naturale.
L’analisi dettagliata la si può trovare qui: http://www.vignevin.com/pratiques-oeno/
(Fonte)
