Descrizione

Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Regione: Abruzzo (Italia)

Annata: 2020

Vitigni: 100% Montepulciano

Gradazione: 14%

Formato: bottiglia 75 cl

Vinificazione: fermentazione in acciaio di mosto proveniente da macerazione e pressatura diretta

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Certificazioni: biologico

Temperatura di servizio: 12– 14°

CANTINA

Azienda a conduzione familiare, sita nel territorio, storicamente vocato, di Loreto Aprutino (PE). Fondata nel 1999 dai coniugi Fausto e Adriana, dopo aver rilevato i vigneti del padre di lui, si è subito conformata ai dettami dell’agricoltura biologica, ottenendo in tempi brevi la relativa certificazione. La valorizzazione dei vitigni tradizionali e la limitazione degli interventi, in vigna e in cantina, costituiscono altri capisaldi della conduzione dell’azienda.

DESCRIZIONE VINO

ABBINAMENTO