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Lagrein Riserva “Amperg” 2018 – Klaus Lentsch

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Lagrein Riserva “Amperg” 2018 – Klaus Lentsch

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Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione: Alto Adige/Südtirol DOC

Regione: Alto Adige (Italia)

Annata: 2018

Vitigni: 100% Lagrein

Gradazione: 13,5%

Formato: bottiglia 75 cl

Vinificazione: fermentazione in acciaio

Affinamento: 12 mesi in botti grandi

Certificazioni: non presenti

Temperatura di servizio: 16 – 18°

CANTINA


Klaus Lentsch, membro di una storica famiglia di viticoltori altoatesini, avvia il proprio progetto nel 2008, nel territorio ad alta vocazione di Appiano. Acquista nuovi vigneti, e impianta nuovi vitigni in quelli già di proprietà delle famiglia, al fine di proporre il ventaglio più ampio possibile di vitigni tradizionali, e sfruttare appieno le eccellenti condizioni pedoclimatiche della zona (fra cui il peculiare substrato di porfido, le fortunate esposizioni e le escursioni termiche giornaliere)

DESCRIZIONE VINO


​Provenienti da vigneti ad elevata presenza di porfido, le uve Lagrein vengono vinificate in acciaio; segue un affinamento di 12 mesi in botti grandi.

Nel calice presenta un colore rosso rubino intenso e compatto, con riflessi violacei; all’olfatto si avvertono già sentori evoluti di spezie, liquirizia e cuoio, affiancati da note floreali. Il sorso è potente, intenso e avvolgente, con richiami di liquirizia e radici.

ABBINAMENTO

Adatto ad accompagnare carni rosse, gulasch, formaggi stagionati.

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