IL BLOG
UN PASTO SENZA VINO È COME UN GIORNO SENZA SOLE.
Articoli recenti
Vitigni autoctoni e alloctoni
Spinto da una vecchia considerazione dell’amico Andrès (regista del video a fondo pagina), parliamo
Cosa determina la qualità del vino
Si parla spesso di qualità del cibo, origine delle materie prime, frutta e verdura
Cosa sono i solfiti nel vino
Approfondiamo un argomento scottante nel mondo del vino, rispondendo ad una domanda: cosa sono
Il vino in Emilia Romagna
Quando si parla di vino in Emilia Romagna bisogna sempre considerare numerose questioni. Andiamo
Rapporto tra terreno e vite
Uno degli argomenti più importanti e significativi per capire la viticoltura è lo studio
Prosecco, metodo classico e champagne
Estate, tempo di feste all’aperto, di concerti, di grigliate e di spumanti! Le bollicine
Botrytis Enoteca
I nostri prodotti
Botrytis Enoteca
I nostri prodotti
Il vino biologico è un vino che deriva da un metodo di coltivazione con regole ben precise, in enoteca Botrytis troverai anche tipologie di vino biodinamico e naturale.
Nella produzione del vino vegano è vietato l’impiego di qualsiasi tipo di derivato di origine animale, in enoteca troverai un’ampia selezione di questi prodotti garantiti
Selezione di vini per il quotidiano ad un prezzo accessibile per la mescita quotidiana insieme ad alcuni cibi di qualità rigorosamente artigianali.
Selezione di distillati alquanto insolita e che non trovi facilmente altrove, si possono scoprire degli abbinamenti sorprendenti!