Barolo 2016 – Diego e Damiano Barale
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Barolo 2016 – Diego e Damiano Barale
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Descrizione
Denominazione: Barolo DOCG
Regione: Piemonte (Italia)
Annata: 2016
Vitigni: 100% Nebbiolo
Gradazione: 14,5%
Formato: bottiglia 75 cl
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Affinamento: 24 mesi in tonneaux e 12 in bottiglia
Temperatura di servizio: 18-20°
CANTINA
Rifondata nel 2010 dopo aver ereditato i terreni dal padre Carlo, i due fratelli Diego e Damiano Barale ridanno vita all’azienda di famiglia in una delle cascine più antiche di Barolo. L’azienda si sviluppa per 8 ettari con vigneti di proprietà nelle zone di Cannubi, Barolo e Monforte d’Alba. "Il vino è la poesia della terra", questa è la filosofia alla quale si ispirano i due fratelli enotecnici nel produrre vini che abbiano un’impronta tradizionale e con l’obiettivo di preservare al meglio le qualità naturali aromatiche derivanti dall’uva.
DESCRIZIONE VINO
ABBINAMENTO
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